Redchef Edelstahl Bratpfannenset 3-teilig | Induktionsgeeignetes Kochgeschirr | Ungiftige unbeschichtete Pfannen zum Anbraten & Kochen | Ofengeeignet (20 cm, 24 cm, 28 cm)

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Das Redchef Edelstahl Bratpfannenset (20, 24, 28 cm) überzeugt durch seine robuste, unbeschichtete Edelstahlfläche, die sich ideal für scharfes Anbraten und die Bildung von Bratensoßen eignet. Der dreischichtige Aufbau mit Aluminiumkern sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und gute Reaktionsfähigkeit auf Hitzeänderungen. Zudem ist das Set vielseitig einsetzbar: geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion und auch ofengeeignet. Ein möglicher Nachteil ist, dass das Edelstahlmaterial anfangs Eingewöhnung erfordert, um Anhaften von Speisen zu vermeiden und optimale Ergebnisse zu erzielen. Für Nutzer, die auf beschichtete Pfannen verzichten möchten, bietet dieses Set eine langlebige und flexible Lösung.

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Produktinfos

Merkmale

Unbeschichtete Edelstahl-Kochfläche Diese Pfanne verfügt über eine unbeschichtete Edelstahl-Kochfläche – ihre Leistung stammt aus dem Metall, nicht aus einer Antihaftbeschichtung. Konzipiert für anspruchsvolles Kochen, eignet sie sich zum Anbraten bei hohen Temperaturen, überzeugt durch tägliche Belastbarkeit und ermöglicht eine zuverlässige Langzeitnutzung.
Dreischichtaufbau für gleichmäßige Wärmeverteilung Der dreischichtige Aufbau kombiniert eine Edelstahl-Kochfläche, einen Aluminiumkern und einen magnetischen Edelstahlboden, um die Wärme gleichmäßiger über die gesamte Pfanne zu verteilen. Das Ergebnis: eine konstantere Leistung, ein reaktionsschnelleres Kochverhalten und bessere Kontrolle vom Herd bis zum fertigen Gericht.
Frei von PFAS, PTFE, PFOA und PFOS Ohne beschichtete Kochflächen konzipiert, ist diese Pfanne frei von PFAS, PTFE, PFOA und PFOS. Sie bietet einen reinen, unkomplizierten Materialansatz für Köche, die unbeschichtetes Edelstahl-Kochgeschirr bevorzugen.
Optimal zum Anbraten, Bräunen und Knusprigmachen Diese Bratpfanne eignet sich besonders gut für Kochtechniken mit direktem Oberflächenkontakt wie das Anbraten von Steaks, das Knusprigmachen von Lachshaut, das Bräunen von Hähnchen und das Karamellisieren von Gemüse. Die gleichmäßige Oberflächenwärme sorgt für intensivere Farbe, Textur und Geschmack.
Vom Anbraten direkt zur Pfannensauce Die Edelstahloberfläche ist ideal für die Bildung von Fond – den aromatischen Bratenrückständen, die beim Kochen entstehen. Mit Brühe oder Wein ablöschen, verwandeln sich diese konzentrierten Aromen in wenigen einfachen Schritten in eine kräftige Pfannensauce.
Flexibel einsetzbar – vom Herd bis zum Ofen Diese Bratpfanne ist kompatibel mit Induktions-, Gas-, Elektro- und Keramikherden und zudem ofengeeignet für Gerichte, die sowohl von der Anbratkraft des Herdes als auch von der Fertigstellung im Ofen profitieren. Perfekt für dicke Steaks, Hähnchenbrust, Lachs, Frittatas und vieles mehr.
Komfortable tägliche Nutzung & einfache Pflege Der hohle Edelstahlgriff ist für ein angenehmeres Handling am Herd konzipiert, während die robuste Metallkonstruktion den täglichen Kochalltag mit einem edlen, professionellen Eindruck unterstützt. Leicht zu reinigen und für den täglichen Einsatz in der Küche gemacht.

Datenblatt

MarkeRedchef

Modellss3pc

FarbeEdelstahl

GrößeGroß

Maße10,2 × 26,7 × 5,7 cm

Unit Count3

Product GroupHaushaltswaren

Angaben laut Amazon